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作者Tattoo (沒有什麼是永遠不變的)
看板Coffee
標題[器材] 仿手沖咖啡機，與美式咖啡機的差別
時間Thu Nov 9 20:52:37 2023
最近考慮在家裡買一台咖啡機 google後出現很多選擇 目前考慮的是 TWINBIRD CM-D457TW 好處是不用再多買一台磨豆機 另一台考慮的是 junior 的職人濾泡咖啡機器 因為百貨公司剛好有活動，還送濾杯跟磨豆機 這兩台都說是仿手沖。 想了解的是，這種仿手沖跟美式咖啡機的差別在哪裡，感覺萃取過程好像差不多 但是價格差很多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.57.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1699534359.A.CEE.html
推 minutepop: TWINBIRD我有，趕時間的時候就開著沖很方便XD口味我覺 11/09 21:34
→ minutepop: 得有70分了啦～ 11/09 21:34
→ minutepop: 沖深焙粗磨的豆子，口味非常日式！ 11/09 21:35
推 gogotalk: 咖啡王呢？ 11/09 21:37
→ Tattoo: 是想了解跟美式咖啡機有什麼差別的 11/09 21:48
推 Chricey: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 11/10 08:40
推 kyle0478: 價格 11/09 21:50
→ Icta: 大致沒差別，每一台各自差在水溫、濾杯形式之類的細節 11/09 22:02
→ Icta: 大部分寫宣傳文案的人也不是專家，隨便寫寫而已 11/09 22:03
→ Icta: 現在幾乎都寫仿手沖了，看起來比較高級 11/09 22:04
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 11/10 17:04
→ lin89710: 仿手沖應該要單點可動吧 美式機就是定點定時定量 11/09 22:19
→ Tattoo: 原來如此，既然要叫仿手沖，應該是要像手沖一樣繞圈 11/09 23:25
推 g29186280: 很多就只是一台自動噴熱水機器，也要賣那麼貴 11/09 23:47
→ g29186280: 廠商發現只要把自動噴熱水機，叫做咖啡機，就可以薛海 11/09 23:48
推 Chricey: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 11/11 10:20
→ g29186280: 翻倍賣，難怪一堆在做 11/09 23:48
推 mmonkeyboyy: 有差 就是水出去的溫度跟注水力度不同 11/10 02:05
→ mmonkeyboyy: 美式機很多是講求快速跟大量 11/10 02:06
→ mmonkeyboyy: 硬要說就moccamaster 算頂點了 再來還有 Buun 11/10 02:07
推 Chricey: 5樓關節跟Ｘ一樣 11/12 02:39
推 kikolo: X Bloom看起來頗好看.這類的機器我覺得要能夠當擺飾 11/10 08:04
→ kikolo: 客人來的時候就說幫你用機器做個手沖.科技感滿滿 11/10 08:04
推 kikolo: 這台真的會做不同程度的繞圈手沖.還會幫你搖晃杯子 11/10 08:14
推 kikolo: https://reurl.cc/5OQQ4q 11/10 08:40
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 11/12 02:58
→ kikolo: 這台也可以用透明濾杯 + kalita 155濾紙自己程式化手沖 11/10 08:49
→ kikolo: 這台才叫做真機器手沖 XD 11/10 08:49
推 Jasonlin1: moccamaster很神奇只會灑水賣的很貴出品意外的不錯 11/10 11:01
推 Horn5201: 喝過灑水的 風味很普 北車的某一家店有在賣 11/10 17:04
推 Kroner: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎？效果如何？ 11/12 03:05
推 kikolo: Xbloom應該是目前最接近手沖的自動機了，分別注入不同水 11/10 18:54
→ kikolo: 溫、不同斷水次數、繞圈、中央、螺旋 11/10 18:54
→ lin89710: 台灣廠商有一台阿 繞圈 內外 大小溫度都可控 但是超貴 11/11 10:19
→ lin89710: 貴到他活動特價價錢不變但是送EK 11/11 10:20
推 Chricey: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 11/12 15:27
推 kikolo: 哪台？ 11/11 10:47
推 kikolo: 想看看台灣廠商做出來的樣子 ^_^ 11/11 11:00
推 lin89710: Otfes 我記得這台是台灣做的 應該吧 11/12 01:22
推 mmonkeyboyy: otfes 如樓上說的就是囉 11/12 02:39
推 Chricey: 剛開始吃UC2，期待 11/12 02:39
→ mmonkeyboyy: 如果只是 旋轉灑水那種也不行的 要有"高度"的注水力 11/12 02:40
→ waneshih: poursteady 11/12 02:44
推 mmonkeyboyy: 我有幸試過目前市面上不少所謂手沖機器 說實話真的 11/12 02:57
→ mmonkeyboyy: 不要XD 如果有試到好喝的麻煩跟我說 商業用也行 11/12 02:58
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 11/12 02:58
→ mmonkeyboyy: 目前試到最好的是有家日本公司demo的機器手臂做的 11/12 03:01
→ mmonkeyboyy: poursteady 也很不錯 最新ps2現在一台要$7500美金 11/12 03:03
→ mmonkeyboyy: 就看來就有看到這兩種的可以進去一試 其他就跟美式 11/12 03:04
→ mmonkeyboyy: 壼的差不了太多的XD 我知道有中國公司正在往這方向 11/12 03:05
推 Chricey: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 11/12 03:05
→ mmonkeyboyy: 努力 我想再過一兩年應該會有進展 11/12 03:06
推 kikolo: 我個人比較注重設計，otfes的工業風不怎麼喜歡 XD 11/12 03:37
推 kira925: Hario最近出新的手沖機器阿 貴死人就是 11/12 15:14
推 kikolo: 自己來吧，這東西又不是貴就好 XD 11/12 15:27
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 11/12 15:27
推 yoyo172: TWINBIRD不錯啊 仿手沖分段注水 11/25 11:52
推 zxc373715: TWINBIRD不太適合淺焙豆會卡機，然後沖出來每個豆子都 11/27 23:53