※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bGaRW_h ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北南港 島語自助餐廳(漢來最新吃到飽 時間: Wed Nov 1 20:38:53 2023 【島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT】 電話：02 2788 1568 地址：台北市南港區經貿一路168號2樓 營業時間：06:30–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30(四個餐期) 用餐時間：2023年10月 每人平均價位：本次假日午餐1790元 服務費：10% 停車場：有 ----- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/50811 ----- 漢來美食最新的吃到飽總算開幕拉！新的地點就是在南港，每天上班都看著他，想說到底 哪時要開，現在總算開了，身為在南港工作的南港人十分開心，開幕時也邀請了許多網紅 、ＹＴ、部落客，但竟然沒邀我在地南港部落客～可惡！那只好自己來吃拉！！！ 我們吃假日午餐11:30入場，大約11點就有人陸續報到和排隊入場。 依這排隊的人潮來看，我覺得內部空間應該不會太擁擠，人數算是有控制的感覺，沒有為 了多塞位置，影響用餐品質。 餐價表 價格上應該是與饗饗旭集要打對台的，這裡比較有趣的是多了早餐，可能樓上是飯店的關 係！比較特殊！改天再來吃看看早餐如何。 假日晚餐查了一下應該只差在龍蝦半隻為主?!不過定不到下次再分享。 首先大家可以先透過36秒的IG短影片，帶大家快速看一下環境！ 本想在入場前10分鐘先進場拍攝較完整美觀的餐台，不過詢問後是不允許，需要向行銷單 位申請才行，所以今天的照片就呈現給大家最真實的取餐後餐台環境給大家參考。 沁 這區是飲品區，這裡有提供酒類，各主題前都有對應的推薦酒品，像是清酒、紅白酒等， 在沁這裡也有提供茶、上班族續命湯、肥宅快樂水與特調，特調可以選有或無酒精成份的 ！ 盛 這裡主要是日式小碟前菜、生魚片、握壽司，以及亮點之一的海膽干貝手捲！ 爍 各種烤物炸物料理，這區比較特別的是烤香魚、烤生蠔以及炸鮑魚 膳 各式熱食，這區比較乏人問津。 鮮 亮點之一長腳蟹在這裡，另外也有旭蟹、紅蟳、無尾熊頭蟹。此外也有２種螺、鮑魚跟大 白蝦。 前期這區人都爆滿人，建議可以後期再拿人比較少，補得也很快不怕人拿。 各式火腿和燻鮭魚以及生菜，這區人潮就比較少。 炙 轉個彎這裡有另一區值得狂吃的大干貝以及大虎蝦 鐵板料理有現煎牛羊豬排 以及其他熱食。 煲 煲的部分比較簡單，只有帝王蟹湯、ＸＯ醬蚵、酒悶蛤蜊。 繽 甜點的樣式看起來蠻美 冰淇淋的部分有一台轉轉的特製冰淇淋是這裡的特點。 食用心得 動線上其實蠻寬敞舒適，對比我之前在信義區吃的旭集，可以說是好上太多，與微風南山 樓上饗饗相比，也較舒適些，一入場的尖峰取餐時間，很快就可以拿滿一桌想吃的準備開 動。 【煎干貝、大虎蝦】 干貝嫩又鮮，與旭集、響響差不多，不過我怎覺得這大一些。 虎蝦吃起來我覺得有點略硬，不過味道不錯。 【長腳蟹、兩種螺、鮑魚】 這盤蟹很讚！吃起來非常鮮美，不過沒有附剪刀，要自己帶才能吃得方便快速，不然也是 可以在關節處用轉的再拉出來，也可以得到像我ＩＧ影片拍的一整條蟹肉，這長腳蟹我覺 得是這裡可以主攻的好食材。 另外這邊也有兩種螺肉，我覺得值得一吃，很新鮮又甜，口感Ｑ，很棒的神奇海螺，相比 之下白色的更勝青色一點。 再來是九孔鮑沒太多鮮味也偏小顆，我個人建議可以先跳過。 【烤鴨捲餅】 漢來的烤鴨還不錯，這裡也很有誠意提供了很棒的烤鴨卷餅，因為我２次吃到的烤鴨皮都 脆爆，鴨肉也很嫩，完全不輸單點名店水準。 【煎羊排、牛肩排】 羊排超讚必吃！柔嫩又香，不是那種臭臭的羊騷味，肉也很多汁可口，我非常大推。牛肩 排也是不錯，不過好吃的牛排比較常見，另外假日午餐好像沒看到肋眼牛排ＱＱ，還是我 沒發現？。 【烤生蠔、炸鮑魚、炸牡蠣、炸田雞腿】 烤生蠔沒話說，必須一吃再吃吃爆他，口感非常鮮甜，肥肥厚厚！ 炸鮑魚我倒是沒在別地方看到，口感不錯，不過我還是喜歡蒸或煎的，那香氣比較棒，不 然炸的比較多皮和油香，鮑魚味就會比較容易掩蓋，但這是吃到飽要大量出貨，用炸的比 較省時、力。 田雞腿有夠大隻，也很特別第一次看到。 炸牡蠣熱呼呼也很多汁，牡蠣控可以多拿，不然我建議吃一顆之後ＰＡＳＳ，雖然好吃不 過外頭好吃炸牡蠣很多！ 【烤法式蒜香田螺】 田螺香氣很讚，我就是無蒜不歡，這道很適合配啤酒，上頭的麵包就算了。 【生魚片】 這裡生魚片不錯，海麗超脆很好吃，鮭魚、干貝、甜蝦也非常有水準，整體吃起來新鮮可 口，不過以這價位來說，好像少了些亮點？！ 【干貝海膽手捲】 上面所提到的亮點或許是設定在這，這裡有干貝海膽手捲，始終排滿了人，海膽的水準還 不錯，吃起來香濃又甜，值得一排再排。 【來喝滋】 綠茶底的特調，淡淡桃味，清爽型不會太濃。 【炸蝦】 這裡炸蝦有兩款，一款日式一款泰式，我這款是泰式的外頭裹著絲一起炸，吃起來超酥脆 ，中間蝦肉飽滿多汁，配上泰式醬甜甜的很好吃。 【鮑魚燒賣】 我是燒賣控，這顆頗不錯，不過沒到好吃必吃的程度，但我覺得是水準之上值得嘗的，在 外頭單點店也有８０～９０分的水準。 【生魚片、日式豆腐】 接著我又去拿了生魚片，也吃了一碟白白的日式豆腐，口感綿，不過有胃吃膩其他東西再 拿。 【帝王蟹蛤蜊豚骨湯】 蟹肉真的很大一顆，蛤蜊也新鮮，配上豚骨湯有點妙，不能說不好喝，可以說是有點跳而 已。 【酒悶蛤蜊】 就是好吃的蛤蜊！～～～～～～～～～～ 【炸蝦捲】 我才剛從香港回來，正好在香港有吃到這種長條蝦捲，感覺吃起來超像ＸＤ，很香很好吃 ，脆度也很棒，蝦肉鮮甜，值得等待排隊點一份來吃。 【熱食們】 蟹黃豆腐不錯、鰈魚也新鮮，最讚的是那櫻花蝦炒飯，麻煩平日中午推出便當，我一定走 路來買。 其他東坡肉、脆皮燒肉、蒜味小捲就都還好。 【烤生蠔、牛筋肚湯】 烤生蠔又來一份太好吃，牛筋肚料超滿隨便撈，有夠軟嫩！ 【另一區熟食們】 這裡的白醬海鮮醬味道不錯 櫻桃醬櫻桃鴨失敗中的失敗，本日最雷，不過或是不能怪他，說不定剛出爐熟度剛好很棒 ，不過在這只是個滯銷商品 烤花枝還行 煮雞肉普通 蜜汁豬肋排是我吃到過的吃到飽中很不錯的！ 松露蛋香氣不錯 牛小排也蠻好吃帶骨的 【松露菌菇湯】 這款湯我大推必喝，完全不輸單點餐廳好喝的水準，要不是喝下去會太飽我應該會續碗Ｘ Ｄ。 【甜點們】 我覺得島語的甜點外貌上都不錯，整體也不會太甜，不過覺得糕體類居多！味道上因為比 較淡雅風味，所以吃到後頭的獨特性會覺得較薄弱一些。 這份裡頭我自己大推馬卡龍超好吃，另外堅果塔也不錯！想吃可麗露被拿光沒補，可惡。 【熱卡布奇諾】 濃度和香味非常棒，咖啡來說及格了，不過上頭有灑肉桂粉，怕的人一定要拒絕，像我不 知道拿到時就覺得超臭ＸＤ。 【西西里咖啡】 自從我去泰國回來後就變西西里控，當肥宅快樂水碰到上班族生命湯，再配個檸檬，沒想 到這麼適合我！隨便搭都好喝，連小七的都超好喝，這裡的更棒～大推。 【Gelato義式冰淇淋】 這義式冰淇淋超有趣，一直轉阿轉轉阿轉的機器，吃起來也是讓人好吃到會轉阿轉！不過 我到場只有牛奶跟花生兩個口味，兩個人色澤還這麼像，一個像是去過南部玩三天的膚色 差異而已，所以幾乎分不清楚誰是誰，這冰淇淋很綿，吃起來甜度微甜，香氣自然又香濃 ，我好愛，記得留胃來吃！ 現在五星好評有送杯墊，也蠻有文青風格的。 【簡單小評】 漢來美食最新的BUFFET吃到飽島語，完全是升級版的漢來海港，整體吃起來我覺得食材都 是非常新鮮有水準，這裡我推薦必吃的有長腳雪蟹、煎干貝、生魚片、烤生蠔、海膽干貝 手卷、烤鴨捲餅、法式蒜香田螺、炸蝦捲、煎羊排、帝王蟹湯。整體來說我是蠻喜歡這用 餐的環境和整體食材味道的表現，推薦大家可以嘗鮮看看！ 不過以整體來看好像少了一點獨特性的食材或料理，長腳雪蟹、海膽干貝手卷應該是其他 家比較缺少的，不過旭集近期也是有長腳雪蟹，至於島語是否可以常駐這道菜，就需要繼 續看下去了，不過我現場觀察後期拿的人少，可能剝蟹太麻煩，對懶人來說可能這反而是 個缺點！ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.183.175 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1698842336.A.FEB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (36.231.183.175 臺灣), 11/01/2023 20:40:23