鍋物最前線--momo paradise壽喜燒中和環球牧場 消費日期：2023 年 10 月 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2024/01/momo.html 地點：新北市中和區中山路三段122號4樓 電話：02-82286002 價位： 平日午餐一種鍋底449元兩種鍋底499元 晚餐假日一種鍋底599元兩種鍋底649元 以上均加一成服務費 環境： 位於中和環球四樓這邊，除了沒有捷運外，交通與停車還算是個 方便的地方。店面入口一旁有待位區，在帶位前可以坐這邊稍待 片刻，在服務生帶位進場後，店內的環境大致分為左右兩側的用 餐區域，挑高的日式裝潢感覺蠻有日式風味，位置大致還蠻寬敞 的，是個蠻適合聚餐聊天的一個地方 店面－ 看板－ 待位區－ 櫃台－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具與火爐－ MENU與qrcode點餐單－ 調味料與雞蛋－有七味粉可以調味 鍋物--提供壽喜燒鍋、蕃茄鮮蔬鍋、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、鹽 味豚骨鍋共五種鍋底 壽喜鍋－ 鍋料推車--提供腐皮、地瓜、洋蔥、大白菜、高麗菜、白蘿蔔、 洋芋、冬粉、蒟蒻、青蔥、海帶芽、紅蘿蔔、嫩豆腐、黃豆芽、 南瓜、年糕、鴻禧菇金針菇、大黃瓜、牛蒡、玉米、芋頭、麥麩 、木耳供選擇 自助吧-- 百事可樂系列汽水機－提供味丹葡萄汁、味丹檸檬風味紅茶、激 浪汽水、百事可樂 冰塊冷水機－ 咖啡機－提供美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱水、巧克力、巧克 力牛奶供選擇 熱麥茶與糖包和即溶咖啡－ 飲料機－提供悅氏日式煎茶與可爾必思 芒果可爾必思與檸檬冰沙－ 煎焙奶茶與茉莉綠茶－煎焙奶茶味道帶點茶香的滋味，可另外搭 配水晶ＱＱ吃起來超有嚼勁感 水晶ＱＱ－ 副食類-- 白飯－ 烏龍麵－ 肉類-- 澳洲低脂牛肩胛肉－油花的分布較少，吃起來較有嚼勁感些 美國USDA上選牛胸肉－油花相對較多，肉質吃起來也較油嫩 國產鮮切梅花豬肉－肉片吃起來稍厚一點，肉質口感軟嫩還不錯 吃 甜點--綠豆湯，綠豆吃起來軟爛，湯頭清甜解膩不錯喝 評價： 話說好久沒來吃momo paradise壽喜燒了，想說中和環球這一家 每次路過人潮都很多，於是趁著雙十連假，就約了友人一起來吃 一下，順便逛逛 在食材的部分，不同於上次在統一時代飲料吧，這邊的汽水是百 事可樂系列，飲料的無糖綠茶也不同於統一的無糖黃金烏龍茶， 推車的蔬菜種類還蠻多樣的，不過因為來這邊是吃肉的，所以簡 單點個一兩次就差不多，肉片當天就牛肉一直點，再輔以梅花豬 肉來搭配，沾點蛋黃再撒些七味粉，滋味算是蠻好吃的，最後等 時間差不多，服務生就會送來甜湯告知時間快到了當作是結尾 在服務的部分，服務生的態度大致也都蠻不錯的，餐點採用線上 點餐的方式，肉片感覺應該是後臺一直在切的關係，所以送肉的 速度還蠻快速的，大約點完沒幾分鐘肉片馬上就送了過來，超級 有效率的 整體來說，雖然久久才會來momo paradise壽喜燒吃一次，價位 每次也都有些微上揚，但是整體吃下來的感覺還是不錯，久久吃 一次感覺上還是蠻滿足的，之後有機會再來吃吃看其他的分店會 不會有不同的感想再來分享一下 其他鍋類食記延伸閱讀： 柒柒石頭火鍋 https://nikcoke.blogspot.com/2023/12/77.html 千葉火鍋五股尊爵館2023 https://nikcoke.blogspot.com/2023/11/chien-yen-wugu.html 饗食帝國 https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/xiang-shi.html 八雲町和牛海鮮鍋物新莊店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/05/ba-yun-ding.html 千葉火鍋桃園中壢尊爵館 https://nikcoke.blogspot.com/2023/03/chienyen.zhongli.html momo paradise壽喜燒台北統一時代牧場 https://nikcoke.blogspot.com/2022/10/momo.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.224.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1708962847.A.FC8.html