看板 cookclub
先感謝特地幫我嘗試的還私信給我的版友,他說倒放完全無法蓋XD 過了一個月的糾結,跟在蝦皮聊聊的詢問, 我最後還是買了增高鍋蓋(中低), 本來看上韓式蒸籠,因為可以正反放, 感覺反放可以增高,但問了店家不能買單層蒸籠,因為蓋子無法通用, 想了想不然買好了,在按下購買之前, 又問了店家那蒸籠的蓋子能不能直接用在電鍋上, 他建議我自己量,量完覺得好像太小 覺得還是買增高鍋蓋好了 雖然繞來繞去好像又回到一開始打算買的東西, 但還是感謝熱情的大家讓糾結的我下定決心~ 在買鍋蓋前,又買了哩哩摳摳的東西又是另一段故事了 ———————————- 前陣子看到加高鍋蓋,在蝦皮看了好幾次,放了好幾次在購物車,總是無法下手…. 今天終於了解自己在意的地方了 我不想要讓舊鍋蓋被取代淘汰,或是放在一個被塵封的角落 總覺得一定有個都用的到還可以彈性的選擇 本來異想天開,想說會不會只有類似蒸籠的鐵圈,這樣直接加高,也可以直接用原蓋,如果 有小突起可以放鐵網,就又可以當蒸籠了 有點像我在蝦皮找到的那個外圈 https://tw.shp.ee/sCkcizx 應該我買一層就可以了 但我希望產地是台灣啦…. 找著找著 看到大同電鍋原廠的蒸籠 https://imgur.com/LF9sEV8 或是這種加高的蒸籠 https://tw.shp.ee/7yJPbP9 總覺得….. 如果這個蒸籠如果能倒放,再蓋蓋子 是不是就算符合我增高讓鍋內空間變大的需求了? 不知道有沒有人家裡有蒸籠,不知道倒著放能不能用原蓋蒸 如過成功,可以跟我說哪裡可以買嗎 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.220.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1721491951.A.619.html
cobal: 你要的應該是電鍋加高蓋07/21 00:20
嗯,我了解,但我不太希望原鍋蓋就這樣沒功能囧
lifeful: 看起來蒸籠鍋緣上方會凸出電鍋 密合度可能會有影響07/21 00:53
對欸我沒想到囧
mukey: 倒放會滴水吧?07/21 00:58
q2520q: 我之前也在看加高蒸籠,但後來爬文,有人提到,因為主火力07/21 02:36
q2520q: 還是在最底部,頂多加一層而已,再上去就會不夠熱,加上加07/21 02:36
Chricey: 吃過關節保健品,都沒什麼效果,有推薦的牌子嗎? 07/21 02:36
q2520q: 熱是在底部,而且我想加高的外鍋其實也是會導熱導致熱度不07/21 02:36
q2520q: 夠,後來就沒特別入手了07/21 02:36
欸我沒想到還有溫度的問題,我以為都是靠水蒸氣,所以會熟
neak: 你為什麼需要增高蒸,多一個蓋子沒用到跟多兩個佔空間的蒸07/21 03:01
neak: 籠,應該是蒸籠比較麻煩還要找地方收納吧!多的蓋子沒地方07/21 03:01
Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 07/21 03:01
neak: 收還能丟掉07/21 03:01
我其實只是單純覺得還好好的不太想丟0.0
JustSad: 能不能倒放我沒研究,但這類增高蒸籠在我們這地區很常見07/21 07:23
JustSad: 主要是拿來蒸粿、蘿蔔糕、肉粽,一大家子的量才能一次蒸07/21 07:24
JustSad: 但我家的、我目前看到的,多是以瓦斯爐鍋具為主,我猜~07/21 07:26
Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 07/21 07:26
JustSad: 妳如果要用大同電鍋增高蒸籠,耗費的電費可能會很驚人!07/21 07:27
jetzake: 如果就是要他溫度不夠 比如弄個茶碗蒸之類應該蠻好用的07/21 08:34
噢,感謝你的分享0.0,所以蒸籠反而會溫度不夠,若用在大同電鍋會很耗電,比較適合用 在鍋具上蒸,我這樣理解是嗎
eisdfn: 增高蒸只適合蒸蛋、加熱食物用,要煮還是要放底下。07/21 09:03
好的,,那請問一下若是使用加高鍋蓋就沒有溫度的問題了嗎0.0
blissfulgirl: 為什麼覺得買了加高鍋蓋之後原來的鍋蓋就沒用了?07/21 09:30
Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 07/21 09:30
blissfulgirl: 我有加高鍋蓋也有原來的鍋蓋,平常還是以原來的鍋蓋07/21 09:30
blissfulgirl: 為主。07/21 09:30
因為空間不夠的關係,想說擇一用就好了囧,請問一下你是因為溫度的關係還是耗電的原因 才會選擇交替使用呢?謝謝 ※ 編輯: wish15150507 (42.79.50.96 臺灣), 07/21/2024 20:50:31
whitefox: 把保溫片的線路改成always ON可增加蒸籠溫度 07/22 12:54
※ 編輯: wish15150507 (36.226.196.99 臺灣), 08/20/2024 21:45:08