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作者Jochum (榮耀歸給上帝)
看板Coffee
標題[其它] 請問大家都用哪種焙度做冰咖啡
時間Mon Oct 21 01:03:03 2024
南臺灣依然熱爆，用switch作冰咖啡持續。 盛夏時用臥龍大人的滋味，香氣足，喝起來很痛快。 最近喝完一磅，先用平常手沖的非洲淺焙豆沖， 不僅這支豆手沖時的香氣沒了，甚至像在喝水一樣。 粗細/水溫都調整過了，依然不行。 不打算再浪費豆子了。 直接來版上問咖友經驗。 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.153.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1729443785.A.6B0.html
推 duane: 深淺都有用欸 用淺焙的也是風味十足 10/21 09:00
→ Bigblackoo: 冰咖啡 我是固定咖啡豆20G 水150cc 10/21 09:35
→ Bigblackoo: 沖泡時冰塊80g ，沖泡後再放個3顆左右 10/21 09:37
推 Bigblackoo: 不過我手上目前的兩款豆子都是(4)High Roast： 10/21 09:42
→ Bigblackoo: 還沒試過淺培 10/21 09:43
推 Kroner: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 10/22 08:38
→ luismars: 深，有沒有"糙灰瘩"作冰的就很明顯 10/21 09:48
推 claymath: 淺 培 我愛酸度高度 10/21 12:55
推 jay905035: 我都用深焙配方豆做義式 再加冰塊跟水 10/21 14:14
→ AirFang: 上班深，假日深3混淺1 10/22 08:38
推 Chricey: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 10/22 08:38