看板 Coffee
最近買了一根經典摩卡壺 看了一些UT頻道發現摩卡壺有特調的專用粉 聽說配方裡面有10-30%的羅豆 想請問說有沒有人研究過這種配方豆 大概是用哪些豆哪種比例去配出來的? https://i.imgur.com/UgUAxxz.jpeg
-- <我的魚缸>https://i.imgur.com/orqN2IC.jpg
<設備一覽>Ista超白120x45x45缸 ADA604x2 歐司朗T8LED6500k燈管 Eheim1050水陸馬達 前置森森604>GEX6090圓桶>創寧22L不銹鋼過濾桶 化學反應式CO2無憂D701 Hagen溫度計(11202) JAQNO擴散桶 Eheim Compact600+Eheim擴散頭 MA螺旋計泡計 空間特工免螺絲缸架<濾材>MA 陶瓷環(SIZE S)22L PH 陶瓷還(SIZE M)4L <日常管理>燈照8HR 自動換水系統每日自動換水100L 自動加肥系統每日添加100cc肥料 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.242.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1733192779.A.509.html
lightmei: 配方豆沒有固定的比例,都看各廠自己的調配 12/03 10:50
mitchness: 去找偏好風味的熟豆(單品、配方)即可 12/03 11:04
eddy13: 配方是你喜歡就好 12/03 11:39
mc3308321: 買過這牌的榛果風味摩卡壺粉,唯一沒喝完的,後來拿去 12/03 12:20
mc3308321: 當肥料。其他倒是不錯 12/03 12:20
Kroner: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 12/03 12:20
ernielwl: 義大利就是要加點羅布才對味 12/03 15:35
lightmei: 不過很多所謂摩卡壺專用的都是極深焙,不管什麼配方喝 12/03 17:47
lightmei: 起來都差不多啦 12/03 17:47